こんにちは、夜中にお腹がすいてつい
びゃーっと
日本古来の健康食品【甘酒】を作ってみ見ました。
なんと、アンチエイジングもかなり期待できるそう。
簡単なので作り方を紹介してみますね。
米麹の甘酒の魅力
豊富な栄養源（栄養補給時の点滴と同じ成分）を持っています。
しかも発酵食品で自然界に存在する物なので吸収率が９０％を超えるとも言われているんです。
主な成分
①ビタミンB1 美容
②ビタミンB2 美容
③ビタミンB6 美容
④葉酸 造血のビタミン
⑤食物繊維 町内調整
⑥オリゴ糖
⑦ブドウ糖
⑧コウジ酸 メラニン抑制効果
⑨アミノ酸
リンク集～
米津玄師の紅白ロケは?大塚国際/アスティ/眉山/祖谷/まさか津田中?
松浦航大先取り!ぼっちアカペラが凄い歌うまモノマネ2019は来る！
ﾏﾂｺ会議|青山の高級美髪ｻﾛﾝでADの変貌が凄い!水素と炭酸効果は本当?
マツコ会議|六本木フレンチ定額提供【Provisionプロヴィジョン】？
eminaの作者さん判明!安室奈美恵公式ｷｬﾗがｾﾌﾞﾝのｸﾘｽﾏｽｹｰｷとﾌｨｷﾞｱをPR
大掃除の力不要の裏技とコツ!内緒で伝授トイレと油汚れは一本400円!
京都花灯路|嵯峨野嵐山大満足!渡月橋秘密ルートを元人力車夫が伝授!
紅白歌合戦2018出場者決定!謎だらけNHK極秘の選抜基準方法とは!？
王林て誰?さんま御殿で大爆笑!ﾛｰﾗ,ｶﾚﾝを抜く秋元康作の超天然ｱｲﾄﾞﾙ
あいみょんの歌詞と曲が芸能人を魅了。放送禁止になる程の歌の力！
ラグビーワールドカップ2019アジア初第9回日本大会の選手選抜法
ラグビーワールドカップ2019札幌|展望台と試合後の周辺温泉goodはｺｺ!
横田基地友好祭でステーキと花火！お土産は米国製品お勧めベスト３！
Mr.シャチホコ?誰?出身や年齢は?和田ｱｯｺの他にﾓﾉﾏﾈネタは何？
ドリカム|あの名曲スキャット 【トゥラッタッタ♪】な新曲で紅白決定?
ヤバイTシャツ屋さんが紅白の人気1位獲得!?ﾒﾝﾊﾞｰは何者?鬼ポップcm?
V6とヒガシマルのうどんスープが繋ぐ【サヨナラ人類】のたまと中学生
米麹で甘酒の簡単作り方
１、用意するもの
ごはん、米麹、おみず の３点です。
比率は １：１：３
これだけ守ればOK
２、作り方
①ご飯をたきます。
②ぬるま湯を注ぎます
*この時６０度以上には絶対にしない事！麹菌が死にます。
③米麹をばらばらに砕きながら投入します
④米麹をつぶしながら混ぜます
⑤炊飯器の保温を押して、
炊飯器の蓋を閉めずに布巾をかけてセットします 
⑥たまに攪拌して、８時間以上放置します
⑦２~３時間ほどしたらあまーい香りがしてきますが
ひたすら我慢
⑧できあがり~！
米麹の甘酒が体と美容に良い訳
①腸内環境を整える
食物繊維やオリゴ糖がビフィズス菌や乳酸菌の餌になるので腸内環境をよくするお手伝いをしてくれます。
②ダイエット効果あり
パンテトン酸が脂肪や糖分をエネルギーに変換するのを助けます。
リパーゼという酵素が脂肪の燃焼を助けます。
③美白効果あり
こうじ菌が持つこうじ酸がメラニンを抑制するので美白効果あり。
必須アミノ酸が入っていて新陳代謝を上げてくれる♪
④アンチエイジングあり
酵素の力で酸化を抑制♪
⑤疲労回復効果あり
ブドウ糖、オリゴ糖の成分が栄養補給用の点滴とほぼ似た成分。
その為疲労回復が見込まれます。
まとめ：日本食のすばらしさ
日本古来の米麹をつかった
発酵食品、ほかにもあるんですが甘酒の様に
【のむ点滴】とまで言われる程のものは他には無いのではないでしょうか。
海外の方にも発信していきたいので
日本の良い物をどんどん紹介していきますね。
では、最後までお使い下さりありがとうございました！
