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必要なお野菜 350g??  を手軽に摂取!

投稿日:2018年5月16日 更新日:

こんにちは~。サイト管理人の

オタケです

つぶやき系のブログに 目を止め 手をとめていただいき

ありがとうございます~!

さて、今回は

 
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お野菜の摂取について。

お野菜の摂取について

何やら健康が気になるお年頃(笑)

厚生労働省のサイトで確認してみたところ。。。

成人が一日必要とする野菜摂取量

なんと 350g! 凄っ。。

 

ちょっとまて!

そんなに野菜だけ食べれないよ!

って思うのが人情! ←いや、言葉まちがってますね(笑)

そもそも、野菜350gって・・・・

草食動物ちがうぞ!

ってな感想になりますよね。。

でね、よくよく見てみると実はこういう事も書いているんです。

下記2点 厚生労働省より抜粋

  • 1日あたりの野菜摂取量を350g以上にする。 
  • カルシウムに富む食品(牛乳・乳製品、豆類、緑黄色野菜)の摂取量を牛乳・乳製品130g、豆類100g、緑黄色野菜120g以上にする

つまり。。

350gとは、野菜だけでなく、牛乳やら豆類を入れての事。

なので、牛乳を1杯飲めばそれでもそこそこ行っちゃうわけですよね。

という事は

結構とりやすいって事。

であれば、

今年に入って 自分が実践している方法が紹介できそうなので

つらつらと書いてみますね。   

その方法は

簡単に言えば野菜ジュース。

なんだ、って思わないで~。

野菜ジュースっても

美味しくなけりゃ 続けられない。

というのが私のモットー。

なので、美味しく摂取するための方法を紹介します。

用意するもの

材料~です

  1. ニンジン (根菜)
  2. ぶろっこり (栄養満載)
  3. その他の葉野菜冷凍イチゴ (甘味と氷がわり)
  4. 冷凍ブルーベリー(甘味と氷の代わり)
  5. バナナ
  6. 牛乳

これが 私の色々試した結果の美味しいレシピです。

さて、ここからが普通の野菜ジュースとすこし

作り方を変えてます。

 

 
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まずは

1,2,3の野菜を シリコンスチーマーに入れて

レンジでチン♪

これをする事で野菜の甘味が増すのと

ミキサーにかけると柔らかいので時間が短縮できるんです~。

アツアツの野菜をいったん冷ましつつ

ブレンダーのカップに放り込みます。

そこに 冷蔵庫で冷やした牛乳を注ぎます 大体一人分で150㏄位ですね。

野菜の粗熱が一気に下がります。

そのあと、冷凍野イチゴ 一粒/一人分 、ブルーベリー 5玉程/一人分

をいれて、程よく溶け始めるたら バナナをいれて

ミキシング♪

時間にして4~50秒。

で、ほんのり冷えた野菜ジュースの出来上がり。

ニンジンの甘味とバナナの甘味で結構甘くなります。

これ、ポイントはバナナで、バナナっがほかの野菜の

青臭さを一気に隠してくれます。

(まぁ青野菜もチン してるから、臭いは薄らいでいるのですが。。)

そんな一杯で

厚生労働省が示す平均野菜摂取量を

短時間で、レシピを考えず摂取できてしまいます。

(つまり時短 ← 無理くりねじ込んでみました(笑))

一度お試しあれ~

ではでは~!!

 
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